“生活條件越來(lái)越好，愛(ài)挑食的孩子也越來(lái)越多”，家長(zhǎng)在一起聊天時(shí)，常常會(huì)為此而發(fā)愁。所以“挑食”慢慢演變成一種很普通的現(xiàn)象。
作為家長(zhǎng)都知道孩子如果挑食就會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良，營(yíng)養(yǎng)不良如果不控制好就會(huì)影響孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。接著一連串的問(wèn)題就會(huì)隨之而來(lái)；不想孩子因?yàn)樘羰扯斐蔂I(yíng)養(yǎng)不良，就得從小開(kāi)始培養(yǎng)他們不挑食的好習(xí)慣。
通過(guò)一個(gè)月的觀察，發(fā)現(xiàn)我們班的Villan小朋友存在這樣的挑食現(xiàn)象，Villan的飯量不大，每頓吃的東西也就不算多，自從上幼兒園后，偶兒會(huì)出現(xiàn)不吃某些蔬菜或者某種水果，有“挑食”的傾向。針對(duì)這種情況，結(jié)合育兒專(zhuān)家的建議及過(guò)程中的一些心得體會(huì)我們總結(jié)出來(lái)以下幾點(diǎn)：
第一， 父母要以身作則，為孩子樹(shù)立榜樣
父母是孩子的一面鏡子，他們的一言一行都被孩子注視著。父母在飲食上有什么壞毛病或不好的習(xí)慣，孩子八九不離十也會(huì)有，這些都是因?yàn)楹⒆邮芨改傅挠绊憽?/p>
一般家庭中，如果大人都不挑食，相信孩子挑食的機(jī)率會(huì)大大降低。
第二， 孩子的飲食建議多樣化
孩子這階段，對(duì)任何事物都會(huì)充滿好奇心，食物也不例外，如果天天讓他看到同樣的東西，吃同樣的東西，相信時(shí)間久了別說(shuō)是孩子，就是大人都會(huì)有一種厭倦感。
為了不讓這種厭倦感在孩子身上發(fā)，建議同一天中不要做同樣的食物給孩子吃。而且，同一種食物也不要采用一塵不變的方法做，偶兒變換下做法感覺(jué)就完全不一樣。比如：小朋友喜歡吃面食，光面條媽媽就能變換著做出N多種方法，一星期都能吃到不同風(fēng)格、不同口味的面食。今天炸醬面、明天打鹵面、后天拌面、大后天悶面，再過(guò)一天說(shuō)不定又是炒面等。光炸醬面又能做出很多花樣，采用不同的配料，做出來(lái)的醬又不同。居家過(guò)日子，做飯菜講究的是營(yíng)養(yǎng)，迎合家人的口味，加些自己的創(chuàng)意，隨意去搭配，相信這么多方法這么多樣式，總有幾種是適合孩子的。另外，孩子有時(shí)候不同時(shí)期他們的口味和喜好也會(huì)發(fā)生變化，細(xì)心的媽媽一般都會(huì)觀察到。
第三， 給孩子自主權(quán)，不強(qiáng)迫他吃東西
有時(shí)候家長(zhǎng)辛苦辛苦做出來(lái)的美味佳肴，端到孩子面前時(shí)他卻無(wú)動(dòng)于衷。媽媽不想讓自己的辛苦浪費(fèi)，就會(huì)強(qiáng)迫著孩子吃，有老人在身邊的更為顯著，基本上都是老人跟在孩子屁股后追著喂，孩子在前面跑，大人在后面追。
我們面對(duì)這種問(wèn)題的觀念就應(yīng)該是放任自由。媽媽辛苦做出來(lái)了，你給面子大口大口地吃，會(huì)非常開(kāi)心，不吃雖然有點(diǎn)難過(guò)，但是不會(huì)強(qiáng)迫你吃。這樣一方面是給你自己選擇的權(quán)力，另一方面也許是媽媽做出來(lái)的東西根本都不合你的胃口或者是當(dāng)時(shí)肚子不餓不想吃，等餓了的時(shí)候再吃。如果強(qiáng)迫孩子去吃，只會(huì)給他的心理增加一種負(fù)擔(dān)，從而更加抗拒那種食物。
第四，家里盡量少備零食
現(xiàn)在家庭生活條件越來(lái)越好，家里都會(huì)儲(chǔ)備各種各樣的小食品，有些是為孩子準(zhǔn)備，有些是為大人而準(zhǔn)備。不管是為大人準(zhǔn)備的，還是為小朋友準(zhǔn)備的零食，在正餐吃完后，下頓還沒(méi)開(kāi)始時(shí)，餓了填填肚子都是可以的。問(wèn)題是有些家庭慢慢已把零食當(dāng)主餐，吃飯時(shí)不好好吃，飯后就開(kāi)始吃零食，只要孩子提要求，家長(zhǎng)馬上滿足。慢慢孩子就養(yǎng)成愛(ài)吃零食的壞習(xí)慣。
我們應(yīng)該平時(shí)家里很少備零食，當(dāng)有需要時(shí)才考慮去買(mǎi)。不備零食并不是買(mǎi)不起或者是舍不得花錢(qián)買(mǎi)給孩子吃，只是不希望孩子因?yàn)橛辛闶吵�，而忘記了正餐飲食�?/p>
孩子如果經(jīng)常吃零食會(huì)使消化功能紊亂，吃飯時(shí)，消化液就會(huì)供不應(yīng)求，吃的食物在胃里不能很好地被消化、吸收，慢慢地孩子也就沒(méi)有食欲，自然而然就形成挑食的壞毛病。
第五， 用贊美的方式夸獎(jiǎng)孩子
人人都喜歡聽(tīng)好聽(tīng)的話，孩子更不例外。平時(shí)，吃飯時(shí)家長(zhǎng)多采用一些贊美的語(yǔ)言稱(chēng)贊孩子，孩子聽(tīng)到家長(zhǎng)贊美的話心里肯定更美。心里一樂(lè)吃起東西也更輕松。
記得Villan最初看到青椒一類(lèi)的食物都不吃，他認(rèn)為他們都是屬于辣椒一類(lèi)，吃起來(lái)肯定很辣，一起到辣，孩子就不敢嘗試。于是，我們告訴Villan，青椒里含有豐富的維生素，小朋友吃了后身體就會(huì)變得棒棒的，身體棒了，就不會(huì)生病，不會(huì)吃藥，不會(huì)打針。身體棒了還能干很多自己想干的事情。
就這樣在我們的誘引下，開(kāi)始去嘗試青椒的味道，第一次可能舔一舔，第二次可能是一小口，慢慢逐漸增加，最后終于不需要我們引導(dǎo)就會(huì)自己主動(dòng)吃。孩子在這個(gè)過(guò)程中，每一個(gè)小小的進(jìn)步，我們都會(huì)及時(shí)給予鼓勵(lì)和稱(chēng)贊。孩子得到家長(zhǎng)的稱(chēng)贊后，更加有信心。
第六，通過(guò)故事引導(dǎo)孩子
有時(shí)候父母10句教導(dǎo)趕不上一個(gè)故事。當(dāng)發(fā)現(xiàn)寶貝有“挑食”的現(xiàn)象時(shí)，借此機(jī)會(huì)為寶貝找?guī)讉�(gè)適當(dāng)?shù)男」适�，讓他們�(cè)诠适轮凶约焊惺苁卟恕⑺闹匾�！�?/p>
有了以上方法，相信每個(gè)寶寶都不會(huì)有挑食的壞毛病。
